La foire culinaire aux ouassous

Durant deux jours, dégustations, concerts, courses de canots, défilés dans le bourg et sur le littoral de Pointe Noire.

Les Nuits caraïbes

Expositions, dîners spectacles et représentations théâtrales sont au programme de ce festival de musique classique de bon niveau qui se déroule dans le cadre magnifique de la caféière de Beauséjour.
Compter 35€ le concert, 70€ avec repas.
Tél. 0590 98 10 09
www.nuitscaraibes.com
Fin février jusqu’à début mars.

Pak Karaïb

Stands d’art et d’artisanat, concerts et dégustation de crabe sur la plage des Caraïbes. Le week-end de Pâques.

La Vey O Bwa

Une fois dans l’année, exposition et démonstrations autour du bois à côté du syndicat d’initiative : scieurs de long et tailleurs d’essentes (bardeaux de bois) en action, cuisine en feu de bois;, etc.
Entre novembre et avril.
Renseignements auprès du syndicat d’initiatives pour les dates.

La Maison du bois

Créée il y a une trentaine d’années, elle a conservé sa vocation première : la mise en valeur de la culture et du savoir faire des artisans locaux. La muséographie a gagné en modernité avec l’apparition, notamment de vidéos qui égrènent les souvenirs “boisés” des habitants du cru. Également, une case créole, un atelier d’ébéniste, des ateliers de découverte des essences végétales de la forêt, une exposition d’objet d’antan ou modernes en bois et une expo-vente de mobilier.
Les Plaines
Tél. 0590 98 16 90.
Ouvert du mardi au dimanche de 9h30 à 17h.
Fermé les deux premières semaines de septembre.
Tarif 9€ – Réduit 4,50€

Parc aquacole

Pour découvrir la plus grande écloserie de Guadeloupe, le “roi des sources”, (ouassous), qui jadis peuplait toutes les rivières de la Basse Terre. Ces grosses crevettes d’eau douce ont bien failli disparaître, victimes de leur saveur de de leur chair. Le développement de l’aquaculture a permis de les sauver et on en trouve désormais sur toutes les tables. Le vendredi est le meilleur jour de pêche.
Visite libre : 2€, visite commentée 6€.
Pour 4€ (entrée comprise), on peut aussi y penser des rougets créoles.
Attention, tout poisson capturé est facturé 10€/kg !
Les Plaines, D17 (800m après la Maison du bois)
Tél. 0590 98 11 83
Ouvert du mardi au dimanche de 8h30 à 17h.
Visite guidée à 11h et à 15h.
Restauration le mercredi, vendredi et dimanche midi.

Notre Dame des Larmes

Ce petit oratoire en plein air a pour décor une jolie ravine de rivière. C’est ici que la Vièrge aurait fait deux apparitions, le 9 mai et le 3 juin 1977. Messe en plein air tous les dimanches à 10h.
Accès par une belle route qui traverse une végétation luxuriante.
4,5 km à l’est du syndicat d’initiative par la route des Plaines.

Partir en randonnées

Les contrebandiers ont donné leur nom à la trace qu’ils utilisaient autrefois pour acheminer le rhum des distilleries de Sainte Rose vers les anses de la côte sous le vent. Cette randonnée assez raide est réservée à des marcheurs confirmés. Trace des contrebandiers. Elle débute tout au bout de la D17, au lieu dit Espérance. Il faut 3 à 4h pour rejoindre le point d’arrivée sur la route forestière de Duportail, au sud de Sainte Rose.

Acomat

La Caféière Beauséjour,perchée sur une crête dominant la valléer d’Acomat, l’habitation Beauséjour, admirablement restaurant en 1955, attend les visiteurs. Voila une quinzaine d’années, Bernadette Hayot décide de planter 1ha de caféiers bonifieurs. La maison de maître, avec sa véranda et sa galerie, constitue un bel exemple d’architecture créole de la côte sous le vent. Dès le carbet de l’entrée, des panneaux et tout un fouillis d’objets et d’outils retracent l’histoire du café et de sa culture. Le Rez de Chaussée, la pièce la plus fraîche de la maison, vous replonge d’emblée au 18ème siècle, avec son mobilier de bois ancien, sa bibliothèque grillagée et ses collections de moulins à café d’époque. Après la visite, un petit sentier invite à parcourir le jardin, où les arbres portent mention de leur nom et usage, et la plantation de café.La promenade s’achève sous un figuier géant avec vue sur la mer. La visite comprend une dégustation de café ou de jus de fruit maison. Vente de café torréfié le jour même à la boutique. Fin février début mars, ne manquez pas le festival de musique classique Les Nuits Caraïbes.
Acomat, chemin de Thomy.
Tél. 0590 98 10 09
www.cafeierebeausejour.com.
Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 17h.
Fermé le lundi.
Fermé du 1er septembre au 15 octobre.
Tarif 7€. Réduit 5,5€ à 4€.

Saut d’Acomat

Beaucoup de Ponts Néris l’appellent chute de l’Anaspèse. Une cascade de 10m de hauteur se jette dans un bassin turquoise, en contrebas d’une forêt de lianes. Très fréquentée le week-end : on va y passer la journée, pique niquer et regarder des plongeurs rivalisant d’adresse se lancer d’un promontoire (pratique formellement interdite). En semaine, le spectacle est plus aléatoire, mais vous serez plus tranquille. Baignade dangereuse en cas de grosse pluie.
Accès 2,5km au sud de Pointe Noire, prendre la D16 en direction d’Acomat (à la première fourche, prendre à droite; à la seconde, se garer et descendre le chemin à droite, juste après le panneau de mise en garde)

Pratiquer le canyoning

Il ne s’agit pas seulement de glisser, sauter, plonger et nager dans les eaux aux couleurs changeantes de la rivière des Plaines,, mais aussi de faire connaissance avec l’environnement. Deux parcours : niveau 1 dès 6 ans (45€ la demi journée) et niveau 2 (55€ la journée, repas inclus) pour confirmés à partir de 9 à 12h.
Evasions tropicales
Tél. 0690 31 22 00

Où manger du bon chocolat ?

Une pause gourmande toute trouvée en fin d’après midi. On passe sur la visite (un mini parcours au milieu des cacaoyers, balisé de panneaux informatifs sur la transformation du fruit ), pour s’attarder sur le vrai atout du site : la dégustation de chocolats (incluse dans le prix d’entrée). De la fève de calebasse en passant par le chocolat maison en passant par le chocolat au manioc, le chocolat à 90% et la liqueur de cacao, vos papilles seront forcément séduites! Boutique-salon de thé-chocolat pour assouvir tous vos penchants gourmands.
Maison du cacao, Grande Plaine.
Tél : 0590 98 25 23.
Ouvert tous les jours de 10h à 17h en haute saison, fermé le dimanche en basse saison (billetterie fermée à 16h30) Tarif 5€ – Réduit 2,5€

Où acheter un tableau en sable des îles ?

La palette de Jérémie et Betty est minérale. Ces artistes collectent le sable de toutes les plages de Guadeloupe et composent des scènes, des paysages ou des visages vus sur des plages de Basse Terre au blanc pur des sables calcaires de la Grande Terre. Pour enrichir un peu le nuancier, ils réduisent en poudre des roches qui apportent les tons rouges, jaunes, bleus…
Tableaux à partir de 25€.
Art des ïles.
Plage Caraïbe.
Tél. 0590 98 07 45.
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h.

Faire de la plongée

Loin de la plage de Malendure et des îles Pigeon, où les cmubs se livrent une concurrence effrénée, Jazz et Dédé sont les seuls à proposer des plongées à partir de la plage Caraïbe. Ils ne refuseront pas de vous emmener visiter le célèbre Jardin japonais ou les autres sites réputés des environs de Pigeon mais, si vous vous laissez guidés ils vous montreront de jolis coins de la réserve Cousteau, sans regarder leur montre.
Plongée à partir de 35€, baptême pour 45€.
Anse Caraïbe Plongée.
Tél. 0590 99 90 95
Port. 0690 64 04 34
www.anse-caraibe-plongee-guadeloupe.org


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